loader image

Τραγανά μπισκότα με σύκο & καρύδια

Κατηγορία: Γλυκά

Αρχική   /    Recipes   /    Τραγανά μπισκότα με σύκο & καρύδια

Τα πιο τραγανά μπισκότα, ιδανικά για σνακ για την πρώτη μέρα του σχολείου που έρχεται! Δείτε τη συνταγή από τη Χριστίνα Τσετινέ!
AuthorΧριστίνα ΤσετινέCategory

Τα πιο τραγανά μπισκότα, ιδανικά για σνακ για την πρώτη μέρα του σχολείου που έρχεται! Δείτε τη συνταγή από τη Χριστίνα Τσετινέ!

Yields1 Serving
Υλικά:
 220 g αλεύρι Γ.Ο.Χ. Κομοτηνής
 120 ml ηλιέλαιο
 170 g καστανή ζάχαρη
 1 αυγό
 80 g σύκα αποξηραμένα ψιλοκομμένα
 70 g καρύδια ψιλοκομμένα
 ½ κ.γ τζίντζερ
 ½ κ.γ κανέλα
Εκτέλεση:
1

Στο μίξερ χτυπάμε το ηλιέλαιο με τη ζάχαρη.

2

Προσθέτουμε το αυγό και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

3

Ρίχνουμε το αλεύρι και τα μπαχαρικά και συνεχίζουμε λίγο ακόμη το χτύπημα.

4

Τέλος, προσθέτουμε τα σύκα και τα καρύδια και ζυμώνουμε με τα χέρια μέχρι να ενσωματωθούν στη ζύμη.

5

Πλάθουμε μπαλάκια ίδιου μεγέθους και με την παλάμη μας τα πλαταίνουμε.

6

Τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα ,πάνω σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 10 λεπτά περίπου.

Ένα μπισκότο που προσφέρει ενέργεια και νοστιμιά για μικρούς και μεγάλους!!!

Ingredients

Υλικά:
 220 g αλεύρι Γ.Ο.Χ. Κομοτηνής
 120 ml ηλιέλαιο
 170 g καστανή ζάχαρη
 1 αυγό
 80 g σύκα αποξηραμένα ψιλοκομμένα
 70 g καρύδια ψιλοκομμένα
 ½ κ.γ τζίντζερ
 ½ κ.γ κανέλα

Directions

Εκτέλεση:
1

Στο μίξερ χτυπάμε το ηλιέλαιο με τη ζάχαρη.

2

Προσθέτουμε το αυγό και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

3

Ρίχνουμε το αλεύρι και τα μπαχαρικά και συνεχίζουμε λίγο ακόμη το χτύπημα.

4

Τέλος, προσθέτουμε τα σύκα και τα καρύδια και ζυμώνουμε με τα χέρια μέχρι να ενσωματωθούν στη ζύμη.

5

Πλάθουμε μπαλάκια ίδιου μεγέθους και με την παλάμη μας τα πλαταίνουμε.

6

Τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα ,πάνω σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 10 λεπτά περίπου.

Ένα μπισκότο που προσφέρει ενέργεια και νοστιμιά για μικρούς και μεγάλους!!!

Τραγανά μπισκότα με σύκο & καρύδια

Σχετικές Συνταγές:

Hot Cross Buns με κομματάκια σοκολάταςBy Χριστίνα ΤσετινέΤα βρετανικά πασχαλινά ψωμάκια - ένα βρετανικό για τους άγγλους έθιμο, όπως το τσουρέκι για τους έλληνες. Τα ψωμάκια αυτά κρύβουν πίσω τους πολλή παράδοση, πολλές προκαταλήψεις και ακόμη πιο πολλή γεύση!
Νηστίσιμα κουλουράκια με κόκκινο κρασίBy Χριστίνα ΤσετινέΜια ανάσα πριν το Πάσχα.. και πριν τα πασχαλινά κουλούρια! Δοκιμάστε τη συνταγή από τη Χριστίνα Τσετινέ για πασχαλινά νηστήσιμα κουλουράκια με κόκκινο κρασί!
Cupcakes brownies με κρέμα σοκολάταςBy Χριστίνα ΤσετινέΟ έρωτας περνάει από το στομάχι... και αυτά τα cupcakes είναι το καλύτερο επιδόρπιο για το τραπέζι του Αγίου Βαλεντίνου! ❤