loader image

Ντόνατ Μάφινς

Κατηγορία: Γλυκά

Αρχική   /    Recipes   /    Ντόνατ Μάφινς

Ντόνατ ή Μάφινς; Γιατί όχι και τα δύο; Ένα γλυκό που δεν μπορεί να χάσει! Δείτε τη συνταγή από τη Χριστίνα Τσετινέ.
AuthorΧριστίνα ΤσετινέCategory

Ντόνατ ή Μάφινς; Γιατί όχι και τα δύο; Ένα γλυκό που δεν μπορεί να χάσει!
Δείτε τη συνταγή από τη Χριστίνα Τσετινέ.

Yields1 Serving
Υλικά:
 200 g αλεύρι Γ.Ο.Χ. Κομοτηνής
 140 g ζάχαρη
 1 κ.γ σόδα
 100 g γιαούρτι
 2 μεγάλα αυγά χτυπημένα ελαφρώς
 1 βανίλια
 140 g βούτυρο λιωμένο
 άχνη ζάχαρη για την επικάλυψη ή πραλίνα φουντουκιού για τη γέμιση
Εκτέλεση:
1

Βάζουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι και τη σόδα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.

2

Σε ένα άλλο μπολ αναμειγνύουμε τα αυγά με το γιαούρτι και τη βανίλια.

3

Τα ρίχνουμε μαζί με το λιωμένο βούτυρο στα στερεά και ανακατεύουμε με μαρίζ.

4

Λαδώνουμε θήκες για μάφινς (εγώ χρησιμοποίησα τις πολύ μικρές για να μου βγούνε μπουκίτσες ) και βάζουμε με κουτάλι από το μείγμα μας.

5

Ψήνουμε στους 170ο C στον αέρα για 16-18 λεπτά (αν χρησιμοποιήσετε το κλασικό μέγεθος για μάφινς ).

6

Αφήνουμε να κρυώσουν και είτε τα ρολάρουμε στην άχνη είτε τα γεμίζουμε με τη βοήθεια ενός κορνέ με πραλίνα φουντουκιού.

Ingredients

Υλικά:
 200 g αλεύρι Γ.Ο.Χ. Κομοτηνής
 140 g ζάχαρη
 1 κ.γ σόδα
 100 g γιαούρτι
 2 μεγάλα αυγά χτυπημένα ελαφρώς
 1 βανίλια
 140 g βούτυρο λιωμένο
 άχνη ζάχαρη για την επικάλυψη ή πραλίνα φουντουκιού για τη γέμιση

Directions

Εκτέλεση:
1

Βάζουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι και τη σόδα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.

2

Σε ένα άλλο μπολ αναμειγνύουμε τα αυγά με το γιαούρτι και τη βανίλια.

3

Τα ρίχνουμε μαζί με το λιωμένο βούτυρο στα στερεά και ανακατεύουμε με μαρίζ.

4

Λαδώνουμε θήκες για μάφινς (εγώ χρησιμοποίησα τις πολύ μικρές για να μου βγούνε μπουκίτσες ) και βάζουμε με κουτάλι από το μείγμα μας.

5

Ψήνουμε στους 170ο C στον αέρα για 16-18 λεπτά (αν χρησιμοποιήσετε το κλασικό μέγεθος για μάφινς ).

6

Αφήνουμε να κρυώσουν και είτε τα ρολάρουμε στην άχνη είτε τα γεμίζουμε με τη βοήθεια ενός κορνέ με πραλίνα φουντουκιού.

Ντόνατ Μάφινς
IngredientsDirections

Σχετικές Συνταγές:

Κουλουράκια της ΛαμπρήςBy Χριστίνα ΤσετινέΤα κουλουράκια της Λαμπρής από Μύλους Κομοτηνής, φτιαγμένα με αγάπη και μεράκι από την Χριστίνα Τσετινέ!🐣 Η τραγανή υφή, το πλούσιο άρωμα βουτύρου και τo ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού συνθέτουν ένα κουλούρι που λιώνει στο στόμα. 🐰🌷
Αφράτα μίνι τσουρεκάκιαBy Χριστίνα ΤσετινέΘέλεις αφράτα, μυρωδάτα, μίνι τσουρεκάκια; Φτιάξε τα δικά σου με αυτή την εύκολη συνταγή από την Χριστίνα Τσετινέ!
Μπισκότα Αγίου ΒαλεντίνουBy Χριστίνα Τσετινέ❤️🍪Η αγάπη είναι γλυκιά, όπως και αυτά τα νόστιμα μπισκότα με καρδιές που έφτιαξε η Χριστίνα Τσετινέ για τον Άγιο Βαλεντίνο. Δείτε τη συνταγή!