AuthorΓιώργος Μιχάλης ΧριστιανόςCategoryΑρτοποιήματαΦτιάξτε αφράτα, νόστιμα ψωμάκια για sandwich με το εξαιρετικής ποιότητας αλεύρι Μύλοι Κομοτηνής! Εύκολη συνταγή, λίγα υλικά και σπιτική νοστιμιά που ξεχωρίζει. Δοκιμάστε τα σήμερα!
Εσείς ακόμη αγοράζεται έτοιμα;
Σε μία λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι.
Ανακατεύουμε πολύ καλά και στην συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να φτιάξουμε ενα μαλακό εύπλαστο ζυμάρι.
Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να απορροφήσει η ζύμη όλο το βούτυρο!
Αφήνουμε να φουσκώσει για μισή ώρα σε ζεστό μέρος και στην συνέχεια πλάθουμε τα ψωμάκια.
Τοποθετούμε σε ταψί με αντικολητικο χαρτί και αφήνουμε να φουσκώσουν για 30 λεπτά ακόμη. (Στην συνταγή βγαίνουν 15 - 20 ψωμάκια, ανάλογα το μέγεθος που θέλετε)
Τέλος ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα για περίπου 30 λεπτά ανάλογα με το φούρνο μας.
Πολύ και καλή σας επιτυχία!
Ingredients
Directions
Σε μία λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι.
Ανακατεύουμε πολύ καλά και στην συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να φτιάξουμε ενα μαλακό εύπλαστο ζυμάρι.
Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να απορροφήσει η ζύμη όλο το βούτυρο!
Αφήνουμε να φουσκώσει για μισή ώρα σε ζεστό μέρος και στην συνέχεια πλάθουμε τα ψωμάκια.
Τοποθετούμε σε ταψί με αντικολητικο χαρτί και αφήνουμε να φουσκώσουν για 30 λεπτά ακόμη. (Στην συνταγή βγαίνουν 15 - 20 ψωμάκια, ανάλογα το μέγεθος που θέλετε)
Τέλος ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα για περίπου 30 λεπτά ανάλογα με το φούρνο μας.