Αλεύρι PIADA:

Μαλακό αλεύρι, εύκολο στη χρήση, κατάλληλο για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια. Ιδανικό για κουλούρι Θεσσαλονίκης, κατάλληλο για χειροποίητη και βιομηχανική παραγωγή πίτας και χωριάτικου φύλλου, με μεγάλη εκτατότητα και πολύ λευκό χρώμα.