Αλεύρι Τύπου Μ SUPER ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ:
Ενισχυμένο παραδοσιακό αλεύρι υψηλής απορροφητικότητας από ειδικά σκληρά σιτάρια. Για την παρασκευή χωριάτικου ψωμιού μεγάλης διόγκωσης σε ταχυζυμωτήρια. Ιδανικό για πρόσμιξη με το αρτοποιΐας και το παραδοσιακό, για καλύτερη κυψέλωση και λεπτή τραγανή κόρα.
Υψηλή απορροφητικότητα
Από ειδικά σκληρά σιτάρια
Κατάλληλο για πρόσμιξη με το αρτοποιίας και το παραδοσιακό, για καλύτερη κυψέλωση και λεπτή τραγανή κόρα
Επαγγελματικές Συνταγές:
Κατεβάστε τη λίστα με τις επαγγελματικές συνταγές που προτείνει ο Μύλος μας