loader image

Print Options:

Μπισκότα Αγίου Βαλεντίνου

Yields1 Serving

❤️🍪Η αγάπη είναι γλυκιά, όπως και αυτά τα νόστιμα μπισκότα με καρδιές που έφτιαξε η Χριστίνα Τσετινέ για τον Άγιο Βαλεντίνο. Δείτε τη συνταγή!

Υλικά:
 280 g αλεύρι Γ.Ο.Χ. Κομοτηνής
 100 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
 100 gr ζάχαρη
 1 αυγό
 1 βανίλια
 1/2 κουταλάκι αλάτι
 1 κουταλάκι baking powder
 Λίγες σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Εκτέλεση:
1

Αναμειγνύουμε αλεύρι, αλάτι, βανίλια, baking σε μια γαβάθα.

2

Ανακατεύουμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη (αν είναι αρκετά μαλακό το βούτυρο γίνεται και με αυγοδάρτη).

3

Προσθέτουμε το αυγό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

4

Ρίχνουμε το αλεύρι λίγο λίγο μαζί με το χρώμα ζαχαροπλαστικής και ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε μαλακή ζύμη.

5

Αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα και στη συνέχεια παίρνουμε κουπάτ σε σχήμα καρδιάς και δίνουμε σχήμα.

6

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 Βαθμούς και ψήνουμε για 8-10 λεπτά (ανάλογα με το πόσο μεγάλο ή μικρό είναι το κουπάτ )μέχρι να ροδίσουν.

7

Όταν κρυώσουν μπορούμε να λιώσουμε λευκή κουβερτούρα με ελάχιστο ηλιέλαιο, να βουτήξουμε την επιφάνειά τους και από πάνω να πασπαλίσουμε με χρωματιστά ζαχαρωτά.

8

Μια επίσης ωραία ιδέα είναι να βρείτε στο μάρκετ ροζ κουβερτούρα με άρωμα φράουλας και να τα κάνετε μισά με λευκή μισά με ροζ σοκολάτα.

9

Ακόμη μπορείτε να κάνετε μια βουτυρόκρεμα προσθέτοντας μέσα ράσμπερις και να τα κάνετε γεμιστά με αυτή την κρέμα.

10

Βάλτε φαντασία και αγάπη!