loader image

Print Options:

Κουραμπιέδες

Yields1 Serving

Φτιάξτε τους πιο αφράτους κουραμπιέδες με Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Μύλοι Κομοτηνής! Εγγυημένη ποιότητα για τέλεια ζύμη που λιώνει στο στόμα. Δοκιμάστε το και κάντε τις γιορτές ακόμα πιο γλυκές!

Κουραμπιέδες

Υλικά:
 650 γρ. βούτυρο
 1 κιλό αλεύρι Γ.Ο.Χ. Μύλοι Κομοτηνής
 250 γρ. ζάχαρη άχνη
 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
 5 βανίλιες
 1 φλυτζάνι τσαγιού κονιάκ
 Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
 Ανθόνερο
 Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
 Προαιρετικά αμύγδαλο ψιλοκομμένο
Εκτέλεση:
1

Βάζουμε το μίξερ στο τέρμα και ξεκινάμε να χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη άχνη.

2

Αφού ασπρίσουν ρίχνουμε το κονιάκ, τις βανίλιες και το ξύσμα προσθέτουμε το αλεύρι σαν βροχή και ζυμώνουμε.

3

Πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για περίπου 25 λεπτά.

4

Ραντίζουμε με ανθόνερο πασπαλίζουμε από πάνω με ζάχαρη άχνη.