loader image

Print Options:

Dutch Pancake

Yields1 Serving

Αυτή η συνταγή για dutch pancake από την Χριστίνα Τσετινέ είναι ο ορισμός της απόλαυσης για τη γεύση αλλά και την όραση! 😍 Δείτε τη συνταγή από τη Χριστίνα Τσετινέ!

Υλικά (για ένα μεσαίο σκεύος):
 130 g αλεύρι Γ.Ο.Χ. Κομοτηνής ( συν επιπλέον για αλεύρωμα των χεριών)
 4 αυγά
 240 ml γάλα
 1 βανίλια
 50 g ζάχαρη
 ½ κ.γ αλάτι
 1 κ.σ βούτυρο
Εκτέλεση:
1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 210ο C στον αέρα

2

Με ραβδομπλέντερ (ή απλό μπλέντερ) αναμειγνύουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο

3

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι από μαντέμι (αν δεν έχετε μπορείτε και με κάποιο άλλο σκεύος )για λίγο στο φούρνο , το βγάζουμε και προσθέτουμε το βούτυρο φροντίζοντας να πάει παντού

4

Ρίχνουμε το χυλό μας στο σκεύος και ψήνουμε για 16-18 λεπτά.

Μπορούμε να φάμε το dutch pancake με λιωμένη σοκολάτα, με μαρμελάδα, με φρούτα, με κρέμα πατισερί ή με σκέτη άχνη.

Με όποιο τρόπο κι αν επιλέξουμε σίγουρα θα το απολαύσουμε !